Casa de Sierra Nevada

Seis casonas históricas en pleno centro de San Miguel de Allende, ciudad Patrimonio de la Humanidad, convertidas en un solo hotel.

Ambiente

Muros antiguos de mampostería, motivos de inspiración azteca y detalles barrocos, con textiles y objetos que reflejan unos cinco siglos de historia. La Casa Principal es del siglo XVI y fue residencia de un arzobispo; la Casa Parque, del siglo XVII, fue un fuerte. El hotel continúa la tradición sanmiguelense de hospedar artistas en casas privadas.

Ubicación

En el centro de San Miguel de Allende, a poca distancia a pie de los principales puntos de la ciudad. Desde Ciudad de México son unas tres horas y media en auto; desde el aeropuerto de Querétaro, una hora y media; y desde el de Guanajuato, dos horas.

Habitaciones

37 habitaciones y suites: desde Rooms de 21–24 m² hasta Signature Suites de 70 a 216 m², que alojan hasta 16 personas.

Gastronomía

Tunki Rooftop, bar de cócteles en la azotea; Andanza, cocina internacional con muestras mensuales de bodegas invitadas; Restaurant del Parque, cocina mexicana clásica; y The Blue Bar, con música en vivo.

Experiencias

Laja Spa, con terapias inspiradas en la naturaleza; alberca; y Sazón Cooking School, con clases de técnicas y especialidades regionales mexicanas. El hotel publicó además un libro de cocina del Bajío junto a Apartamento.